LA TERMODINÁMICA DE LA PIZZA. CIENCIA Y VIDA COTIDIANA. MOROWITZ, HAROLD. 9788416572663

Editorial:: GEDISA EDITORIAL
Año de edición:: 2016
Temática: Ciencias de la tierra y medioambiente
ISBN:: 978-84-16572-66-3
Páginas:: 288
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano
Peso:: 430
Dimensiones:: 225x153

$38.022

IVA incluido

Sujeto Disponibilidad de Proveedor

Sinopsis
Comentarios y Puntuación

Investigar la causa por la que es tan fácil quemarse el paladar alcomer pizza, puede ser punto de partida de las interesantesconsideraciones termodinámicas, y la aceituna en la copa de Martini,el comienzo de un viaje retrospectivo a través de una

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