AA.VV
El libro de la dieta para la prevención de cáncer, enfermedadescardiovasculares, metabólicas, neurodegenerativas y el control depeso.Descubre cómo mantenerte sano y en forma con los 30 alimentos que alargan la vida.Aunque estemos genéticamente predispuestos adeterminadas enfermedades, una sana y correcta alimentación puede«corregir nuestro destino».Esta es la premisa de La revoluciónSmartfood, el primer libro de nutrición que propone una dietacertificada por los científicos del Instituto Europeo de Oncología ydel Centro Cardiológico Monzino. También es la primera vez que unadieta se relaciona indisolublemente con la prevención del cáncer, delenvejecimiento y de las patologías cardiovasculares, metabólicas yneurodegenerativas.Los protagonistas de esta revolución son 30alimentos que contienen moléculas que influyen en la duración y lacalidad de la vida, y que protegen el organismo y lo preservan de laobesidad, del envejecimiento y otras enfermedades crónicas.Además, Larevolución Smartfood: - Propone un esquema correcto de alimentaciónpara toda la familia.- Presenta recetas sabrosas para convertir lasalud en un estilo de vida.- Muestra sugerencias y secretos para laconservación y la óptima cocción de los alimentos.- Desmitificacreencias erróneas.
