Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, losantojos, el estado de ánimo, la energía, la piel? e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en laciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azúcar en sangremientras sigues comiendo los alimentos que te encantan.La glucosa, o azúcar en la sangre, es una molécula diminuta que tieneun gran impacto en nuestra salud. Entra en nuestro torrente sanguíneoa través de los alimentos ricos en almidón o dulces que comemos. Elnoventa por ciento de las personas sufren de demasiada glucosa en susistema, y la mayoría no lo saben.¿Los síntomas? Antojos, fatiga, infertilidad, problemas hormonales,acné, arrugas? Y con el tiempo, el desarrollo de enfermedades como laDiabetes tipo 2, Síndrome de Ovario Poliquístico, cáncer, demencia yenfermedades del corazón.Basándose en ciencia de vanguardia y en su propia investigaciónpionera, la bioquímica Jessie Inchauspé ofrece diez trucos simples ysorprendentes para ayudarnos a equilibrar nuestros niveles de glucosay revertir sus síntomas, sin ponernos a dieta y sin renunciar a losalimentos que amamos. Por ejemplo:Comer los alimentos en el orden correcto te hará perder peso sinesfuerzo.¿Qué ingrediente secreto te permitirá comer postre y aun así entrar en el modo quemagrasa?¿Qué pequeño cambio en tu desayuno desbloqueará energía y reducirá tus antojos?Entretenido, informativo y repleto de los datos científicos másrecientes, este libro presenta una nueva forma de pensar para mejorartu salud. La revolución de la glucosa está repleto de consejos quepueden mejorar tu vida de manera drástica e inmediata,independientemente de cuáles sean tus preferencias dietéticas.
