A pesar de los avances en nutrición en muchas ocasiones observamos que los deportistas no incluyen dentro de su programa una dieta óptima,ya sea por no contar con una correcta información, influenciasideológicas o por dejadez del propio atleta. Para los deportistas,especialmente los sometidos a entrenamientos de alta intensidad, esimportante tanto la calidad y cantidad de nutrientes así como elmomento de la ingesta de los mismos.
Este libro recoge lasrecomendaciones más actuales tanto de macronutrientes comomicronutrientes para el deportista con el objetivo de mejorar surendimiento y su calidad de vida.
