En el último medio siglo, la vida en el baserri ha sufrido enormestransformaciones. Para hacerles frente, las y los baserritarras delpaís se empezaron a organizar en sindicatos, un proceso que recoge, en su totalidad, este libro. Pues en él se recoge el devenir de losprincipales sindicatos agrícolas y ganaderos de Euskal Herria,poniendo el énfasis en el cómo y el porqué surgieron. Y quiere ser, asu vez, una herramienta para entender las variaciones y la evolucióndel mundo agrícola: las huelgas de la lecha, tractoradas, cuotas, lasrelaciones con la administración, transgénicos, las crisisalimentaria... Toda una invitación a entender cómo se enfrentannuestras y nuestros baserritarras al modelo productivista imperante,proponiendo un nuevo modelo agrícola y ganadero basado en la soberanía alimentaria, condición indispensable para cambiar el país y el mundoen el que habitamos.
