El sobrepeso constituye, además de un desafío estético, un problemamédico. La única solución pasa por adoptar una dieta equilibrada. Losconsejos dietéticos y los sabrosos menús que presenta este libroconsiguen que se puedan llevar a la práctica las recomendacionesmédicas sin renunciar a los placeres de la mesa.Recetas nuevas,ligeras, sabrosas, fáciles de preparar con el sello inconfundible deMartín Berasategui
