150 recetas con alimentos integrales para adelgazar y depurar elorganismo.La alimentación a base de cereales (trigo, avena, cebada, mijo, arrozintegral, sémola, etc.) es, sin duda, una de las más sanas por suriqueza en hidratos de carbono, por su bajo contenido en grasas, porla importante cantidad de proteínas que aporta y por su grandigestibilidad. Todo ello hace que los cereales tengan cabida no sóloen cualquiera de las comidas principales del día sino también en laalimentación sana para cualquier edad o etapa de la vida.Hoy, miles de personas se benefician ya de la famosísima Dieta decereales para siete día del Dr. Jürgenson que ha dado unos resultadosexcelentes para la reducción de peso (2 o 3 kilos por semana), ladesaparición de la sensación de hambre y por sus recetas fáciles yrápidas de preparar. Se trata de una dieta que, por su bajo contenidoen grasas favorece, entre otras cosas, la reducción del colesterol yla disminución del riesgo de arteriosclerosis.El presente libro ofrece un estudio pormenorizado de la Dieta decereales para siete días (en qué consiste, tipos de cereales y susnutrientes, cómo seguir la dieta, estudios y exámenes que se hanaplicado a dicha dieta, etc.) y un plan adaptado para cada estacióndel año y en cada una de ellas las recetas concretas para el desayuno, el almuerzo y la cena.Más de 150 recetas fáciles y prácticas a base de cereales (trigo,avena, arroz integral, mijo, sémola, etc.) adaptadas a las necesidades concretas de cada estación del año.
