LA CUINA D'AVUI

Publicat per primer cop l'any 1967, es va popularitzar gràcies a lesseves receptes pr.ximes, senzilles i sobretot, molt fiables. Més d'una generació de catalans ha après a cuinar gràcies a les seves pàgines.Aquesta edició de La cuina d'avui, quaranta anys després de laprimera, és alhora un reconeixement al mestratge de Gl.ria Baliu i una reivindicació del llibre, que es manté tan pràctic i útil com elprimer dia.25a edició d'un clàssic dels llibres de cuina en el 40è aniversari dela seva publicació.Publicat per primer cop l'any 1967, es va popularitzar gràcies a lesseves receptes pr.ximes, senzilles i sobretot, molt fiables. Més d'una generació de catalans ha après a cuinar gràcies a les seves pàgines.Aquesta edició de La cuina d'avui, quaranta anys després de laprimera, és alhora un reconeixement al mestratge de Gl.ria Baliu i una reivindicació del llibre, que es manté tan pràctic i útil com elprimer dia.