elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. Lainventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y suequipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte encasa como en un restaurante para tener el menú a punto en el momentode comer?Ferran Adrià ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboración cuidadísima pero fácil, para quetu familia pueda aprovechar la experiencia del día a día en la cocinadel mejor restaurante del mundo.
