LEZAMA BARAÑONO, LUIS / LEZAMA BARAÑANO, LUIS DE
«Soy clérigo y periodista. Ahora hasta párroco. Hago buenos sermones,aunque en realidad he terminado haciendo pasteles. Mejor aún, nisiquiera eso? Más bien hago que otros los hagan, y muy bienhechos!
Mientras vosotros cocináis, acompañados de los consejos de nuestroshabilidosos chefs que nos ilustran con sus recetas, os voy a contaralgunas de las muchas anécdotas que han pasado por las mesas de laTaberna del Alabardero.»
Luis de Lezama