LA BIBLIA DE LA PASTA es la guía definitiva para seleccionar, hacer en casa, preparar y disfrutar de la pasta. Contiene una completainformación sobre cada uno de los aspectos de la comida más popular de Italia, y recopila las 150 recetas más clásicas yoriginales.Ilustrada con más de 800 fotografías, escrita en unlenguaje fácil de lerr y adaptada por Loudes March, la obra es la guía perfecta para preparar, cocinar y disfrutar de la pasta. Un libroindispensable en cada cocina