BURGGRAF, BURGGRAF / PAGLIANO, GUILLAUME / BURGGRAF, STEVE / AURIAC, ALEXANDRE
Hamburguesas auténticas para cocinar en casa! El restaurante BigFernand de París reinventa la mítica cheeseburger y todos los clásicos del género en nuevas versiones al estilo francés o con un toqueexótico. En este libro, los autores comparten contigo los secretos dela elaboración de sus recetas para que te conviertas en un verdadero«artesano de la hamburguesa».Contiene una prensapara carne y 2botellaspara ketchup y mostaza,además de un libro con30 recetas.
