Tengo auténtico cariño por este libro. Trata de una cocina sencilla yeficaz basada en los grandes sabores que se encuentran a lo largo detodo el año. Cuando comencé a escribirlo no tenía en realidad una idea clara de qué recetas iba a poner, pero hubo algo que sí que fue deuna gran inspiración desde el primer momento ... mi huerta deverduras!Me he dado cuenta el año pasado de que no siempre hay que buscar lainspiración en el vasto mundo. Puede que se te aparezca tambiénestando en casa, tranquilo y relajado. Me encanta pasar mi vida en lacasa que tengo en el pueblo en el que crecí, trabajando en mi jardíncon el auténtico jefe, la Madre Naturaleza, y observando cómo surgende la tierra mis bellísimas verduras.Entre sus páginas encontrarás unas 100 recetas, además de ciertasinformaciones sobre siembra y cultivo y algunos consejos útiles, porsi se te ocurre ponerte manos a la obra también!.
