AA.VV
Esta obra constituye el resultado de la investigación emprendida porun amplio grupo multidisciplinar de profesores e investigadoresdurante los cuatro años de ejecución del Proyecto de Excelencia«Fortalezas y debilidades en la internacionalización del sectoroleícola provincial de Jaén: el caso de las pequeñas y medianasempresas» (código PI10-AGR-5961), concedido a la Universidad de Jaénpor la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta deAndalucía y financiado por la citada Consejería, el Ministerio deCiencia e Innovación y la FETYC, del que también han formado parte elCentro Tecnológico del Olivar y del Aceite (CITOLIVA) y Mengisoft,SCA. Dicho proyecto ha permitido el diseño y desarrollo de un PortalWeb que ofrece información y recursos a las empresas oleícolasexportadoras, con la finalidad de facilitar su proceso deinternacionalización, de un lado y, de otro, la elaboración de unaTienda on line para la exportación de los aceites de oliva. De formaparalelas, los integrantes del equipo han realizado un conjunto deaportaciones, que tienen la finalidad de mejorar el conocimiento delos aspectos que es necesario tomar en cuenta para exportar, tantojurídicos, como económicos, empresariales y técnicos (en particular,relacionados con el uso de las TICs), que recoge esta obra. Porúltimo, esta monografía da cuenta también de la iniciativa emprendidapor el profesorado y el personal técnico de la Universidad de Jaénpara el Fomento de la Cultura del Emprendimiento y, en concreto, delProyecto sobre «El emprendedurismo como proceso para la Mejora de lainternacionalización del sector oleícola provincial», financiado porel Vicerrectorado de Estudiantes e Inserción laboral de la Universidad de Jaén (2014-2015).
