Se puede llevar una dieta equilibradabasada en productos populares que noarañen ningún bolsillo comprando solo unavez a la semana, encualquier supermercado,sin que te falte nada en el día a día nitengasque tirar ningún alimento a causa de unamala conservación. Estees un manual para la alimentaciónmoderna que parte de cero y que teguiará encada paso hacia tu independencia nutricionalcon propuestasconcretas y aplicables.Por el camino aprenderás qué esrealmentenecesario en una cocina, los hábitos parasentirte cómodo enun espacio ordenadoy el uso correcto del film de cocina, deloscuchillos o del microondas.Todas las técnicas de cocciónpropuestasestán pensadas para alterar mínimamentelos nutrientes de los alimentos y cocinarmenús completos en menos de 30 minutos.¿Teapuntas?