MAROTO, JOSE VICENTE / MAROTO BORREGO, JOSE VICENTE
La obra que presentamos, ya en su 5ª edición, es ampliamente conocidapor el sector hortícola español y latinoamericano, por todo lo cualpodría ser tildada de un "clásico" dentro de la Agronomía en lenguaespañola. En ella se aborda y desarrolla, desde una óptica científicaavanzada, lo que debe ser un tratado completo de Horticulturaolerícola especial a un nivel superior. Como en ediciones anterioresse ha procurado no alterar sustancialmente la estructura inicial,aunque en esta edición se han introducido numerosas modificaciones,tanto en forma de ampliación sobre determinados temas de todo tipoinvolucrados con las bases y las técnicas de manejo agronómicohortícola, como en el estudio de nuevos productos y la actualizaciónde los datos estadísticos. El autor, José Vicente Maroto Borrego, es,desde 1978, catedrático de Horticultura y Cultivos Herbáceos de laETSIA en la Universidad Politécnica de Valencia y persona granconocedora de las problemáticas de la Horticultura mediterránea, conuna amplia experiencia práctica en el ámbito real de la empresaprivada del sector, que posee adicionalmente una amplísima obracientífica y tecnológica, sobre todo en el ámbito de suespecialización, cuyos trabajos más globales, han sido publicados engran medida por Ediciones Mundi-Prensa. Esperamos que esta nuevaedición, corregida, ampliada y con un nuevo formato de presentacióncontinúe acaparando el interés de los estudiosos y profesionales de la Horticultura.
