RALLARD, MIRANDA / RYLAND, PETERS & SMALL LIMITED
Estos populares medallones de carne están disfrutando de un nuevoresurgir gracias a la llegada de los restaurantes de hamburguesasgourmet. Una hamburguesa recién hecha es francamente insuperable, ycon ingredientes sencillos pero de calidad, y las recetas de estelibro, disfrutarás de versiones de alta cocina en tu propia casa.Estas sabrosas ideas (también para su versión en miniatura) incluyenvariantes con ternera, cerdo, cordero, pollo y la opción vegetariana,servidas con mayonesas, salsas y aderezos caseros. P
