Una lectura obligada y una herramienta indispensable paraprofesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tienecomo objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favoren el momento de la creación de un cóctel.áA diferencia del resto de libros acerca del mundo de la cocteleríaeste no gira en torno a las recetas en sí (aunque contiene también una cincuentena), sino a partir del propio concepto inicial de sugestación en el proceso creativo y del por qué se hace de una manera y no de otra.áUna obra muy visual, con ilustraciones atractivas y un contenidoteórico fundamental que explica todo lo que hay que saber parainiciarse en esta profesión y conocer todos sus detalles desde elprincipio y hasta el final del mundo de los bares, las bebidas y loscocktails.áY todo ello basado en la receta de su éxito:ácreaciones de autor,aplicación de técnicas novedosas y nunca vistas, uso de ingredientespoco habituales, profesionales expertos, una colorida y eclécticadecoración, una carta espectacular ?tanto por el contenido como por su presentación?, tesón y liderazgo.áY todo en el punto de encuentroentre los cocktails y el rock & roll.
Una lectura obligada y una herramienta indispensable paraprofesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tienecomo objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favoren el momento de la creación de un cóctel.áA diferencia del resto de libros acerca del mundo de la cocteleríaeste no gira en torno a las recetas en sí (aunque contiene también una cincuentena), sino a partir del propio concepto inicial de sugestación en el proceso creativo y del por qué se hace de una manera y no de otra.áUna obra muy visual, con ilustraciones atractivas y un contenidoteórico fundamental que explica todo lo que hay que saber parainiciarse en esta profesión y conocer todos sus detalles desde elprincipio y hasta el final del mundo de los bares, las bebidas y loscocktails.áY todo ello basado en la receta de su éxito:ácreaciones de autor,aplicación de técnicas novedosas y nunca vistas, uso de ingredientespoco habituales, profesionales expertos, una colorida y eclécticadecoración, una carta espectacular ?tanto por el contenido como por su presentación?, tesón y liderazgo.áY todo en el punto de encuentroentre los cocktails y el rock & roll.
