Guía práctica de nutrición deportiva está escrita por líderes en lamateria y en ella se exponen los últimos avances científicosexplicándolos con mensajes prácticos. Esta guía tiende así un puenteentre la ciencia y su aplicación práctica. Guía práctica de nutricióndeportiva es un libro único, en el sentido de que todos los capítulosestán escritos por expertos de manera que puedan ser comprendidosfácilmente por los deportistas, quienes verán resultados inmediatosque les ayudarán en su rendimiento o recuperación. Pero no es soloteoría, sino que esta guía también contiene consejos claros, y con sulectura, los deportistas y entrenadores pondrán ponerse al día de losúltimos avances científicos, serán capaces de distinguir entre loshechos y los mitos, y podrán decidir los cambios necesarios en supreparación nutricional, lo que beneficiará sus resultados deportivos.
