AA.VV
La guÃa MICHELIN Tokyo,Yokohama y Shonan 2012 cuenta con una selección de 356 establecimientos, de los que 54 son hoteles, 292 restaurantes y 10 ryokans.
Por supuesto, como es tradicional, La guÃa MICHELIN nos ofrece su selección de establecimientos con la cocina de mejor calidad, que son clasificados mediante las conocidas â??estrellas de la buena mesaâ?: tres para las cocinas excepcionales, dos para las excelentes y una para las que se consideran muy buenas en su categorÃa.
