BACHS ROMAGUERA, ESTHER / BACHS ROMAGUERA, ESTER
En los últimos años, el vermut ha ido recuperando su antiguo papelcomo elemento vertebrador de nuestros encuentros sociales.Con la ayuda de esta guía, el lector conocerá una selección de los mejores vermuts que se elaboran en nuestro país (con descripciones detalladas y notas de cata), recetas de cócteles y un listado de las vermuterías másrepresentativas que elaboran o se interesan por los vermuts artesanoscon un sello de identidad.Prólogo de Carme Ruscalleda.
