GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2011

La Guia de vins de Catalunya 2011 analitza amb rigor i imparcialitattotes les denominacions d'origen de Catalunya a partir de tasts acegues. Es una guia pensada per facilitar la tria del millor vi encada circumstància. S'hi analitzen i s'hi puntuen més de 1.500referències, en unes fitxes clares i entenedores, ordenades per lapuntuació, on apareixen registrades les característiques de cada vi,els maridatges recomanats i les referències als cellers.Es tracta d'un manual exhaustiu i de referència, actualitzat anualment, que no conté publicitat i que ha estat elaborat per dos reconeguts professionalsdel món del vi que s'atreveixen a donar la seva opinió de maneraclara.Jordi Alcover i Sílvia Naranjo defensen un model de tast acegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factorsque intervenen en un vi. El llibre, de renovació anual, té tots elselements per convertir-se en una guia de referència adreçada a totamena de públic. Gràficament és un llibre clar, didàctic i elegant. Els vins s'ordenen segons la puntuació atorgada.La Guia de vins de Catalunya 2011 analitza amb rigor i imparcialitattotes les denominacions d'origen de Catalunya a partir de tasts acegues. Es una guia pensada per facilitar la tria del millor vi encada circumstància. S'hi analitzen i s'hi puntuen més de 1.500referències, en unes fitxes clares i entenedores, ordenades per lapuntuació, on apareixen registrades les característiques de cada vi,els maridatges recomanats i les referències als cellers.Es tracta d'un manual exhaustiu i de referència, actualitzat anualment, que no conté publicitat i que ha estat elaborat per dos reconeguts professionalsdel món del vi que s'atreveixen a donar la seva opinió de maneraclara.Jordi Alcover i Sílvia Naranjo defensen un model de tast acegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factorsque intervenen en un vi. El llibre, de renovació anual, té tots elselements per convertir-se en una guia de referència adreçada a totamena de públic. Gràficament és un llibre clar, didàctic i elegant. Els vins s'ordenen segons la puntuació atorgada.