Unos hábitos alimentarios adecuados no solo contribuyen a mejorar elrendimiento del deportista, sino también a su bienestar en general.Comer bien mejora la recuperación tras el ejercicio físico, reduce los síntomas de fatiga, ayuda a prevenir lesiones musculares y, porencima de todo, influye positivamente en la salud.
Guía de alimentación para runners es un libro dirigido principalmentea deportistas, aunque extrapolable a la población en general, cuyoobjetivo principal es fijar unas bases nutricionales estables con lasque mejorar la salud y el rendimiento físico de los corredores y decualquier persona interesada en adquirir unos buenos hábitos dealimentacion.
Este libro pretende avanzar en la dirección de la coherencia, delsentido común y de la sensatez alimentaria. Una reivindicación de ladieta mediterránea aunque aplicada al deporte y especialmente a loscorredores de fondo.
