Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento.HIPÓCRATES En este libro encontrarás todas y cada una de las virtudes de loscereales, cómo cocinarlos y cómo preparar con ellos desayunos, bebidas energéticas, sopas, estofados, tartas y recetas curativas. Es unlibro para saber qué cereales son más adecuados en una estación u otra y cuáles nos convienen en un determinado estado o condición física oanímica. Es una obra para disfrutar cocinando, para compartir yregalar los platos más sencillos y más exquisitos a la gente que amas. Y también, cómo no, te revelamos nuestros trucos y secretos culinarios fruto de nuestra experiencia como profesoras de cocina y comomadres.íA disfrutar!"
