GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS

GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS

$54.265
IVA incluido
Sujeto Disponibilidad de Proveedor
Editorial:
(141).PARANINFO
Año de edición:
ISBN:
978-84-283-4103-5
Páginas:
380
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Castellano
$54.265
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«Nunca hay una segunda oportunidad para causar una primera buenaimpresión.» (Oscar Wilde),Este libro desarrolla los contenidos delmódulo profesional de Gestión del Departamento de Pisos, del CicloFormativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, dela familia profesional de Hostelería y Turismo.,Gestión delDepartamento de Pisos está dirigido tanto a las y los futurosprofesionales como a trabajadores en activo del ámbito turístico,residencial o sanitario que deseen profundizar en las funciones deldepartamento de housekeeping.,Los principales aspectos que se valoranen cualquier establecimiento que ofrezca servicio de alojamiento son,. El grado de limpieza.,. El estado de conservación.,. La funcionalidad de las instalaciones.,. La adecuada dotación.,. La cuidada y esmerada decoración.,Estas cuestiones forman parte de las tareas yresponsabilidades de la gobernanta o el gobernante, y determinarán lacalidad del servicio y la satisfacción de nuestros huéspedes.,Se trata de un manual actual, completo y de utilidad para los ámbitos en losque se ejerce esta profesión. Cuenta con numerosas ilustraciones deestablecimientos reales, anécdotas, curiosidades, reflexiones,ejemplos prácticos resueltos y ejercicios propuestos para una mejorcomprensión de los conceptos, de modo que el aprendizaje se adquierade manera práctica.,La autora, M.ª Estela Rodríguez del Río, graduadaen Turismo por la Universidad de Cantabria, cuenta con más de 20 añosde trayectoria profesional en el sector de la Hostelería y Turismo. Es profesora titular de Ciclos Formativos de Grado Superior de estafamilia.