AA.VV
Jesús Felipe Gallego, con una amplia experiencia en el mundo delTurismo y la Hostelería, vinculado al quehacer profesional desdemúltiples actividades y viajero constante dentro y fuera de España,ofrece una panorámica amplia de la gestión de los hoteles pero, sobretodo, analiza aspectos relacionados con la Nueva Era que nos tocavivir, tratando de transmitir a los directivos una visión distinta que incorpora a su labor la ética, el desarrollo sostenible, la calidad o una percepción más participativa de los recursos humanos.Un libro para la consulta, imprescindible para estudiantes yprofesionales que buscan conocer otros puntos de vista de la gestiónhotelera.
