Hace más de 10.500 años que se empezaron a cultivar las primerasgramíneas en el llamado “,Creciente Fértil”,, las primerascosechas fueron trigos y cebadas salvajes que crecían sin riego y,gracias a su ciclo vital anual, germinaban, florecían y fructificabanen primavera, soportaban el seco verano en forma de semillas yesperaban la oportunidad de germinar a la entrada del húmedo invierno. Estas semillas maduraban todas a la vez, se podían recolectarrápidamente y, sobre todo, podían almacenarse durante largos periodosde tiempo y ser una formidable despensa de alimentos para todo elaño.El ser humano entendió esta situación e inventó así la agricultura.Fue entonces cuando empezó a entender cuáles son sus fundamentos,pilares de una ciencia aplicada, la agronomía. Estos fundamentos y el“,arte de cultivar la tierra”, son el objetivo de este libro,a través de cuyas páginas el lector aprenderá a caracterizar el climay sus efectos sobre los cultivos, identificará los tipos de suelo y el uso y características de los fertilizantes adecuados, obtendráherramientas para determinar las necesidades hídricas de las especiesy adquirirá los conocimientos requeridos para las operacionestopográficas básicas.
Hace más de 10.500 años que se empezaron a cultivar las primerasgramíneas en el llamado “,Creciente Fértil”,, las primerascosechas fueron trigos y cebadas salvajes que crecían sin riego y,gracias a su ciclo vital anual, germinaban, florecían y fructificabanen primavera, soportaban el seco verano en forma de semillas yesperaban la oportunidad de germinar a la entrada del húmedo invierno. Estas semillas maduraban todas a la vez, se podían recolectarrápidamente y, sobre todo, podían almacenarse durante largos periodosde tiempo y ser una formidable despensa de alimentos para todo elaño.El ser humano entendió esta situación e inventó así la agricultura.Fue entonces cuando empezó a entender cuáles son sus fundamentos,pilares de una ciencia aplicada, la agronomía. Estos fundamentos y el“,arte de cultivar la tierra”, son el objetivo de este libro,a través de cuyas páginas el lector aprenderá a caracterizar el climay sus efectos sobre los cultivos, identificará los tipos de suelo y el uso y características de los fertilizantes adecuados, obtendráherramientas para determinar las necesidades hídricas de las especiesy adquirirá los conocimientos requeridos para las operacionestopográficas básicas.
