Los foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestropaís y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas concomida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenoschefs, excelente comida, precios razonables? y todo al aire libre.Eneste libro encontrarás, ilustradas con magníficas fotografías,historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, con un gran concepto gastronómico detrás.
