AA.VV
El gusto por el sabor rural!
Cuando de las enormes cazuelas y fuentes emanan intensos aromas decomida casera, elaborada con recetas familiares de antaño, grandes ypequeños se reúnen con alegría alrededor de la mesa, una mesa demadera robusta y amplia provista de todo lo necesario para unaentrañable comida. En este maravilloso libro de cocina hemosrecopilado para usted las mejores recetas de la cocina labriega, comola sabrosa sopa de hortalizas con rabo de buey, los deliciososrollitos de col o el crujiente pato con ciruelas y manzana. Todos losplatos se caracterizan por el inigualable sabor fresco y natural delcampo.
- Más de 60 recetas tradicionales (NOTA: o ""típicas del norte deEuropa"") de un sabor incomparable
- Con numerosos y prácticos consejos tradicionales
- Recetas como la sabrosa sopa de hortalizas con rabo de buey, losdeliciosos rollitos de col o el crujiente pato con ciruelas y manzana: así es el sabor rural!
