AA.VV
¿Cómo se limpia una alcachofa? ¿Qué cocción realza el sabor delicadode los espárragos? ¿Qué relleno vegetariano se puede probar conlasañas y canelones?
Con ESCUELA DE VERDURAS encontrará todas las respuestas a sus dudas yaprenderá rápidamente las técnicas básicas para elaborar en casaentremeses, primeros y segundos platos, y guarniciones como los de los mejores cocineros.
Diviértase probando, según la temporada y la disponibilidad,elaboraciones y platos novedosos, y después de las clases de cocina,deje volar la imaginación!
