L'HOTELLERIE, RAUL / DE L'HOTELLERIE HERNÁNDEZ,ARTURO / CASTEJÓN MARTÍNEZ,ANTONIO
Texto actualizado considerando las unidades de competencia delCatálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales.. Se incluyencontenidos prácticos y teóricos relacionados con el ámbito laboral..Explicaciones paso a paso acompañadas de fotografías que i
