", Entre fogones y amigos ", es un libro de cocinaeminentemente práctico y a la vez didáctico, cuyo objetivo principales ser útil para quienes cocinan y para los que aún no lo hacen. Ladiversidad de sus recetas y el diseño de la elaboración de los platosque conforman su contenido, harán que se convierta en un libro deconsulta habitual para todo amante de la cocina.