Ensaladas de temporada, frescas y fáciles.
Una forma original de incorporar un cambio en la dieta, un nuevoenfoque en las comidas. Una forma de elegir entre una amplia gama deensaladas basadas en cereales y legumbres, fideos, hierbas aromáticasy un montón de verduras, con carne o pescado como complemento enalgunos casos.
Las recetas de Ensaladas sencillas invitan a probar nuevas ideas ysabores y a incluir una mayor proporción de verduras en las comidasdiarias. Un libro destinado a convertirse en el libro de referenciasobre ensaladas durante muchos años.
