«El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años,es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para prepararunasalsa de tomate? y es que la cocina forma parte del patrimonio deunafamilia, se trata de un bien preciado que se transmite degeneración engeneración. En este libro he reunido más de 350 platosmuy sencillos depreparar para disfrutar en casa junto a los tuyos.Cocina casera,económica, saludable y con productos de temporada paratengáisdonde elegir: verduras, legumbres, arroces, pastas, sopas ycremas,huevos, carnes, pescados y mariscos, postres y mucho, muchomás.Os animo a compartir estas recetas con vuestra familia, pues enlacocina hay un ingrediente que nunca puede faltar, el cariño. Y en la familia,cuanto más, mejor.»PREMIO GOURMAND 2014 AL MEJOR LIBRO DECOCINA CASERA
