Aquest llibre s´ha anat forjant com a resposta a centenars deconsultes que diferents pagesos afeccionats a la viticultura han fet a l´autor. El llenguatge que s´utilitza prova de fugir de tecnicismesper fer-se assequible a qui s´interessi per l´enologia. S´hi explicades de com s´ha de rentar un tonell fins als mecanismes de la criança, en un relat amenitzat amb anècdotes que cerca el perquè de cada pas a tenir en compte per a l´elaboració d´un vi.
