Ringo, una joven japonesa apasionada de la cocina, lleva añosahorrando para abrir un restaurante con su novio, un maitre indio. Undía al regresar del trabajo descubre que su piso está completamentevacío. Han desaparecido los muebles, el televisor, loselectrodomésticos y, lo más valioso para ella, sus utensilios decocina. Tampoco está su novio, que se ha llevado todos sus ahorros.
En estado de shock, comienza un solitario y nostálgico viaje que lallevará de vuelta a su pequeño pueblo natal, en el corazón de lasmontañas, y a reencontrarse con su madre, a la que dio la espalda unadécada antes cuando solo tenía 15 años.
Sin nada más que perder, decide abrir un restaurante muy especial,diferente de cualquier otro: en él solo atenderá una mesa cada día yse servirá un menú de acuerdo a los gustos y deseos personales delcomensal. Recogerá granadas silvestres, buscará verduras enterradasbajo la nieve... Todo esto ocurrirá en El Caracol, el restaurante cuya exquisita y cuidada comida puede curar cualquier dolor y ayudar a sus clientes a encontrar de nuevo el amor. ¿Podrán sus recetas curartambién a Ringo?
