De acuerdo con la tradición herborística, las plantas que brotan de la tierra son comida y medicina a la vez.Integrando estas plantas tónicas en tu dieta diaria puedes alimentarte todos los días de esos superalimentos y plantas medicinalesreconocidos por las antiguas tradiciones, eliminando gradualmente losalimentos vacíos, sin vida y carentes de nutrimentos de tu dieta.
Peter y Beryn Daniel son nutricionistas y expertos en alimentacióncrudista: en este libro de recetas - y mucho más - examinan dieciséissuperalimentos, que incluyen:AloeBaobabChíaCocoAlgas marinasy demuestran cómo estos concentrados de elementos nutritivosproporcionan más energía y tienen más propiedades curativas que losalimentos convencionales.Descubrirás también por qué los superalimentos eran venerados en lasculturas antiguas de todo el mundo y cómo la ciencia moderna los halegitimado como la solución ideal para las carencias alimenticias enla actualidad.En el libro encontrarás maravillosas ilustraciones y fotografías,información detallada sobre cada superalimento y deliciosas recetas.
