Descubre por qué la alimentación moderna es la causa de muchasenfermedades, y cómo podemos obtener salud y longevidad con El poderdel alimento, un libro basado en las investigaciones científicas másavanzadas sobre la relación entre nutrición y salud.Es hora de conocer por qué la mala alimentación es la causa de la gran mayoría de lasenfermedades que nos aquejan y cómo podemos evitar los padecimientosque afectan a nuestro estilo de vida. La solución es sencilla: solotenemos que aprender a alimentarnos correctamente.El poder delalimento se basa en la mejor información científica sobre el impactode los hábitos alimentarios en la salud para responder algunas de lapreguntas más frecuentes sobre nutrición, tales como: ¿la leche essaludable?, ¿cuánta proteína necesito?, ¿es mejor comer carne o servegetariano?, ¿qué ocurre con el trigo?, ¿cómo afectan a mi salud elazúcar y los colorantes?Boris Chamás ofrece soluciones concretas paramejorar nuestro estilo de vida a través de la alimentación, por lo que incluye una detallada lista de alimentos que pueden ser nocivos paranuestra salud y los que la benefician, así como una sección de recetas saludables y un plan de desintoxicación de siete días.El poder delalimento es la guía definitiva para aprender a cuidar nuestro cuerpo y tener una vida larga, sana y plena.
