EL MUNDO DE LA CAFEÍNA. LA CIENCIA Y LA CULTURA EN TORNO A LA DROGA MÁS POPULAR

EL MUNDO DE LA CAFEÍNA. LA CIENCIA Y LA CULTURA EN TORNO A LA DROGA MÁS POPULAR

$63.190
IVA incluido
Sujeto a Disponibilidad de Proveedor
Editorial:
FONDO CULTURA ECONOMICA (FCE)
Año de edición:
ISBN:
978-607-16-0943-4
Páginas:
534
Encuadernación:
Otros
Idioma:
Castellano
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Un libro rico para los exigentes y para los recién iniciados en elmundo de la cafeína, sustancia que aparece tanto en e café, el té y el chocolate como en los laboratorios, donde es objeto de estudiosquímicos, botánicos y fisiológicos. En el libro se revisa estahistoria, se registan aquellos estudios y se recorre la historia de la cafeína en los planos social y cultural.