FERRAN, ADRIA / ADRIÀ ACOSTA, FERRAN
Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com esfa en un restaurant per tenir el menú a punt a l’hora de l’àpat?Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats isaborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima per.senzilla, perquè la vostra família, o la d’unprofessional, pugui apro? tar l’experiència del dia a dia a la cuinadel millor restaurant del món.
