Este libro revela la historia del fantástico té verde molido japonés,y también cómo se cultiva, cómo crece y cómo se clasifica y seprepara. Además, analiza en profundidad sus inmensos beneficios parala salud y sus poderes antioxidantes. Descubre cómo el té matcha puede usarse para dar sabor a cualquier alimento en una selección deinspiradoras y saludables recetas para que disfrutes de este«superhéroe» de los tés cada día, en cada comida.
