Los germinados merecen considerarse el alimento perfecto ya que estánrepletos de vitaminas esenciales, proteínas y enzimas que depuran,rejuvenecen y sanan el cuerpo. En El libro de los germinados, lanutricionista Ann Wigmore desvela los secretos de uno de los alimentos más beneficiosos de la naturaleza, mostrando a los lectores todo loque necesitan saber para cultivar, cosechar y comer brotes tiernos ensu propio hogar.Esta guía completa enseña:- De qué manera los germinados contribuyen a fortalecer el sistemainmunitario, activan el metabolismo y aumentan los niveles deenergía.- Métodos para cultivar en casa los germinados más nutritivos yapetecibles.- El modo en que los brotes vivos ayudan a curar enfermedades y amejorar el estado de salud.- Más de cincuenta recetas rápidas, sencillas y deliciosas degerminados variados.
