El instinto del arteune dos de las disciplinas más apasionantes ypolémicas, el arte y la ciencia evolutiva, lo que la convierte en unaobra provocadora que revoluciona nuestra manera de pensar sobre lasartes. Según Denis Dutton, los gustos y las preferencias del serhumano por las artes son rasgos evolutivos que se han ido conformandopor selección natural. No son «construcciones sociales», tal comohabrían defendido la crítica del arte y la teoría académica del siglopasado, ni tampoco vienen determinados por el entorno cultural.Nuestro amor por la belleza es innato y muchos gustos artísticos sonuniversales, como por ejemplo la preferencia por paisajes que combinan imágenes de agua y de árboles lejanos, pues evocan las sabanas desdelas cuales evolucionamos.
