AA.VV
Cultivar un huerto es una afición que cada vez tiene más adeptos. Enlas ciudades hay un interés creciente y los colegios han convertidolos huertos escolares en el recurso ideal para familiarizar a los máspequeños con los productos naturales.Destinado al ocio de toda la familia, este libro está pensado paradescubrir el huerto, y por ello recoge informaciones sobre aspectosmuy diversos: la siembra, el riego, las herramientas básicas, larecolección, las rotacionesde cultivos, cómo mantener tu huerto sano, etc. Es una obra tambiénpara disfrutar del huerto y, así, se explica con detalle cómo cultivar con éxito 20 hortalizas imprescindibles mientras observas cómo lasespecies van cre-ciendo día a día. Y es, asimismo, un recetario para degustar losproductos que, con tanto esmero, has aprendido a cultivar: berenjenas, calabacines, cebollas, fresas, lechugas, tomates, pimientosàUna cuidada selección de fotografías y dibujos de gran calidad harálas delicias de principiantes y expertos,en el huerto y en la cocina.
