BUENO BOSCH, MARIANO / ARNAU, JESUS / ARNAU FRESQUET,JESUS
Esta nueva obra aporta dos novedades fundamentales respecto a loslibros existentes sobre agricultura
ecológica: por una parte, propone combinar y fusionar el huerto y eljardín ecológicos, por otra, explica cómo
desarrollar estas actividades también en espacios reducidos. Si lasegunda novedad resulta evidentemente necesaria,
porque son muchas las personas que no disponen de una extensión dehectáreas, la idea de crear el huerto-jardín se
antojará revolucionaria a los practicantes de la agriculturaecológica: no sólo por el descubrimiento de las
propiedades gastronómicas de muchas flores, o de las virtudesestéticas de innumerables hortalizas, sino por la
posibilidad de crear un espacio edénico en la Tierra, en el queelementos naturales y arquitectónicos se combinan.
