ESTEVEZ, MARC / ESTEVEZ CASABOSCH, MARC
Tot el que et cal saber sobre els bolets a Catalunya.
Amb fotografies de les espècies més buscades, mapes detallats,calendaris de recol·lecció, noms populars, vegetació associada... Perconèixer els millors bolets dels nostres paisatges, aprendre atrobar-los i també a cuinar-los.
L'expert boletaire Marc Estévez et convida a endinsar-te als boscosd'arreu del territori i descobrir, un cop més, el secret més benguardat que s'hi amaga. Amb recorreguts comarca a comarca perconvertir cada sortida en una experiència única, divertida ienriquidora. Amb exhaustives fitxes il·lustrades que orientaran elsne.fits i picaran la curiositat dels buscadors veterans. I amb unafantàstica selecció de receptes per gaudir-ne a l'aperitiu, al primerplat, al segon... i fins i tot a les postres!
