Cada añ,o surgen nuevas empresas dispuestas a producir mejor ymá,s barato. ¿,Qué, podemos hacer para prosperar en unmercado cada vez má,s competitivo? La clave está, en uno delos pilares de toda iniciativa empresarial: la calidad. Si usteddescuida este aspecto de sus productos o servicios, no importacuá,nto invierta en alcanzar el é,xito: no podrá,mantenerse mucho tiempo en la cima. La historia de Peter Delvecchio,director de una fá,brica de helados, pone a nuestro alcance unavaliosa lecció,n: la calidad es mucho má,s que un simpleeslogan, y todo esfuerzo por alcanzarla tiene siempre su recompensa.The Ice Cream Maker nos enseñ,a que la calidad debe convertirse en el atributo esencial de nuestra labor. Para ello debemos estarsiempre dispuestos a reinventar nuestros mé,todos y a buscar laperfecció,n en todo momento, y, por encima de todo, debemosaprender a escuchar a nuestros clientes: ellos definen la calidad deun producto, no nosotros.
