DUMPLINGS

DUMPLINGS

-20%
$39.350
$31.480
IVA incluido
Despacho 3-6 días hábiles
Editorial:
(5) CUPULA (LIBROS CUPULA) (5)
ISBN:
978-84-480-2855-8
Idioma:
Castellano
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El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyoza, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.

Otros libros del autor

  • Titulo del libro
    ¡RAMEN!
    AMANO Y SARAH BECAN, HUGH
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    $40.878$32.702