Súmate a una vida sana sin endulzantes añadidos. ¿Por qué nos gustatanto el dulce? ¿Sabías que el azúcar es adictivo y que tiene efectosnegativos en tu organismo? ¿Existen alternativas dulces y saludables?¡Claro que sí! Este manual desmonta falsos mitos, como la idoneidaddel azúcar moreno o de la miel, y ofrece ideas y consejos para educartu paladar y empezar una nueva vida lejos de los endulzantesperjudiciales para la salud. Aprende las propiedades nutricionales delos alimentos dulces.Identifica los azúcares naturales para una dietasana y equilibrada.Reconoce los edulcorantes añadidos en las etiquetas de los productos.Conoce alternativas para endulzar tus recetas deforma saludable.Sorprende con los postres y meriendas que te proponeeste libro.