DULCE

DULCE

-20%
$54.265
$43.412
IVA incluido
Importado Despacho 12 a 20 días hábiles
Editorial:
(579).SALAMANDRA
Año de edición:
Temática
Cocina
ISBN:
978-84-16295-12-8
Páginas:
368
Encuadernación:
Cartoné
Idioma:
Castellano
Peso:
1618
Dimensiones:
278x202
-20%
$54.265
$43.412
IVA incluido
Importado Despacho 12 a 20 días hábiles

Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos diez años, este libro es un canto de amor a la repostería, una exquisita celebración de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas. Más de cien novedosas recetas ?como el brownie con tahina y halva, los pastelitos persas con amor, las magdalenas con azafrán, naranja y miel, la tarta Pavlova de canela con crema de praliné e higos? conforman un espectacular catálogo de delicias que invitan a soñar, suspirar y dejarse llevar por los sublimes placeres del paladar.